Zeno, il nuovo “salotto” nel centro storico gestito da Simone Petretti e Valeria Botrugno, ha aperto in Piazza Duomo a Ravenna: completamente ammodernato, questo piccolo caffè con cucina si dedicherà completamente alle esigenze del cliente dalla colazione agli aperitivi.
Valeria in cucina e Simone al bar e gestione della sala, ci raccontano come offriranno “una cucina territoriale con l’utilizzo di prodotti locali ed un’attenzione particolare alle intolleranze, anche tramite l’utilizzo di farine e grani antichi.”
Prossimamente sono previste serate a tema ed eventi con musica, con l’avvio della bella stagione.
Alla giovane coppia i migliori auguri per un buon lavoro dalla Confesercenti, nella foto assieme all’Assessora allo sviluppo economico Annagiulia Randi.
