Si apre la stagione turistica per il paese delle erbe e dei frutti dimenticati. Domenica 10 marzo a Casola Valsenio si festeggia il tartufo primaverile. Il programma della prima manifestazione dedicata all’enogastronomia del territorio prevede alle 9.00 la partenza per il trekking del tartufo.
Dalle 10.00 in centro storico ci sarà fino a sera la possibilità di acquistare questa prelibatezza della terra nella mostra-mercato del tartufo, con bancherelle di prodotti gastronomici.
Sempre in tema di gusto, dalle 11.30 sarà aperto lo stand gastronomico con piatti a base di tartufo, a cura della Pro Loco.
Nel parco, alle ore 14.30 si potrà ammirare la dimostrazione di ricerca con cani da tartufo.
Nel pomeriggio spazio agli intrattenimenti e laboratori per grandi e piccini.
Anche i ristoranti casolani aderenti all’iniziativa accoglieranno i visitatori con piatti a base di tartufo. Per l’elenco completo consultare il sito della Pro Loco.
In caso di pioggia la festa verrà rimandata a domenica 17 marzo.
PROGRAMMA DETTAGLIATO
TREKKING DI PRIMAVERA
ORE 9.00 – Ritrovo presso il parcheggio del cimitero di Casola Valsenio
Ore 9.30 partenza (con proprio mezzo) accompagnati dalla guida fino al parcheggio del Ristorante Relais Mevigo (via del Monte n.35) e da qui si partirà alla volta del percorso.
“Tra arenarie, marne e gessi”, alla scoperta di un territorio bello e fragile. Accompagnati dalla guida speleologica del Parco Regionale della Vena dei Gessi Andrea Benassi
Difficoltà: facile (livello F) – Dislivello: 400 mt – Lunghezza: 6 km – Durata: 3 ore circa
Si consiglia abbigliamento adeguato (scarponcini da trekking e acqua)
Trekking gratuito – Prenotazione consigliata a PRO LOCO
Ore 10.00 – Centro storico
Apertura mostra-mercato del tartufo
Ore 11.30 – VIALE DOMENICO/NERI LARGO NEMBRINI
Apertura stand gastronomico con piatti a base di tartufo, a cura della Pro Loco (Con possibilità di asporto)
Dalle 14.30 – PARCO G. CAVINA
Dimostrazione di ricerca tartufo con cani e gara a tempo tra i tartufai Casolani
Dalle 15.00 alle 16.00 – PIAZZA SASDELLI
I gufetti di primavera, laboratorio gratuito del legno per bambini
Dalle ore 16.00 – PIAZZA SASDELLI
Musica e balli popolari con “Fragole e tempesta”
Ore 18.00 – SALA SPADOLINI, VECCHI MAGAZZINI VIA FONDAZZA N.31
Alla ricerca del Soffio del Drago – Nuove grotte vaporose e sulfuree tra Grecia e Albania.
La guida speleologica Andrea Benassi racconta attraverso filmati, fotografie e testimonianze le spedizioni speleologiche realizzate tra Grecia e Albania tra cui il complesso della Lengarices, uno dei sistemi ipogenici sulfurei attivi più grandi attualmente noti al mondo.
