Tag: disciplinare
Grande novità per la Piadina Romagnola IGP. Il Disciplinare apre a...
Farina, acqua, sale, strutto o olio d’oliva: sono i quattro semplici ingredienti che impastati a dovere danno vita alla Piadina Romagnola. Prodotto simbolo della...
Massa Lombarda: firmato il disciplinare di produzione della pesca “Buco Incavato”
Una giornata totalmente dedicata alle eccellenze enogastronomiche e al recupero delle tradizioni contadine quella vissuta lo scorso venerdì 30 agosto a Massa Lombarda in...
