Piadina e pasta fresca all’insegna della tradizione romagnola. In occasione dell’edizione 2018 di Giovinbacco, in programma a Ravenna dal 26 al 28 ottobre, le attività artigianali di CNA confermano la propria presenza alla manifestazione con i buoni prodotti della tavola. In Piazza Unità d’Italia sei chioschi si sfideranno per il gradimento del pubblico preparando piadina e pasta fresca per i visitatori dell’evento. I vincitori di questa gara culinaria simbolica, decretati dagli stessi visitatori, avranno la possibilità di gestire per 16 giorni uno dei capanni che verranno allestiti in Piazza del Popolo, sempre a Ravenna, durante le feste natalizie
Le imprese presenti in Piazza Unità d’Italia sono:
PASTA FRESCA
Delithia di Faenza
Spighe non solo piadine di Alfonsine
PIADINA
Antica Zecca di Ravenna
Biancomangiare di Castiglione di Ravenna
Briciole di Piadina di Lido Adriano
Piadina Luna di Ravenna
