In mattinata, l’Assessore alle attività produttive Luciano Tarozzi, insieme al direttore della Confesercenti Giancarlo Melandri hanno incontrato Lara, una dei soci del “Il Trovatore”, gastronomia situata in via Foro Boario a Lugo.
Nonostante l’esperienza decennale nel settore, “Il Trovatore” è aperto da sette anni e fonde la modernità con la storia romagnola e non solo. Infatti, grazie alla passione di Lara e Tiziano si selezionano eccellenze gourmet da tutta Italia come formaggi, oli, vini e salumi. Oltre ai prodotti vi è grande attenzione all’arredamento e ai clienti, i quali sono assistiti da un servizio di consegna attivo soprattutto nei mesi cruciali della pandemia.
Oltre a Tarozzi e Melandri, i quali hanno dialogato a lungo con la commerciante cogliendo le note positive e negative del mondo enogastronomico, al termine dell’incontro si è unito anche il sindaco di Lugo Davide Ranalli che si è complimentato per la qualità del lavoro svolto dall’attività.
