Da lunedì 15 ottobre sarà il Ristorante L’Acciuga a far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali.
Si tratta del quarto appuntamento dell’itinerario gastronomico “Valli & Pinete – 21° edizione”. Sono dieci i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa: ogni ristorante proporrà per sette giorni menù preparati secondo la tradizione oppure attraverso la ricerca, l’innovazione e l’interpretazione di ricette tradizionali, ma sempre con l’intento di esaltare i prodotti del territorio, per un totale di 70 serate.
Ristorante L’Acciuga Viale Baracca 74 (Retro: Via Cura 37) – Ravenna tel. 0544/212713 • www.osterialacciuga.it
