Fabio Fratantuono ha sempre fatto il macellaio e, nonostante la giovane età, ha accumulato diverse esperienze: ora ha aperto “E Mazler” in Piazza Farini 14 a Russi, la sua nuova attività.
Da quando aveva 18 anni, Fabio ha sempre lavorato in bottega, conoscendo il bestiame, le carni, i tagli fino ad arrivare alle preparazioni pronte per accontentare le sempre più frequenti richieste (hamburger, spiedini, involtini).
Un unico obiettivo: carne di prima qualità e un attento servizio alla clientela, come lo dimostra il suo ricco banco di bottega.
Tante sono le idee per i prossimi mesi e da subito è emersa l’ottica della comunità anche collaborando con le altre attività commerciali della piazza di Russi.
Auguri di buon lavoro a Fabio, nella foto insieme a Sara Reali, coordinatrice Confesercenti per il comune di Russi.
