Da lunedì 29 ottobre sarà l’Osteria Piatto Forte a far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali.
Si tratta del sesto appuntamento dell’itinerario gastronomico “Valli & Pinete – 21° edizione”. Sono dieci i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa: ogni ristorante proporrà per sette giorni menù preparati secondo la tradizione oppure attraverso la ricerca, l’innovazione e l’interpretazione di ricette tradizionali, ma sempre con l’intento di esaltare i prodotti del territorio, per un totale di 70 serate.
Osteria Piatto Forte Vicolo degli Ariani 10 – Ravenna – tel. 0544/33220 • www.ristorantepiattoforte.it
