Da lunedì 8 ottobre sarà il Ristorante Babaleus a far riscoprire, a ravennati e non, le pietanze e le ricette tipiche del nostro territorio, sposandole con ottimi vini locali.
Si tratta del terzo appuntamento dell’itinerario gastronomico “Valli & Pinete – 21° edizione”.
Sono dieci i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa: ogni ristorante proporrà per sette giorni menù preparati secondo la tradizione oppure attraverso la ricerca, l’innovazione e l’interpretazione di ricette tradizionali, ma sempre con l’intento di esaltare i prodotti del territorio, per un totale di 70 serate.
Il Ristorante BABALEUS – Vicolo Gabbiani 7 – Ravenna – Centro Storico 0544/216464 • www.ristorantebabaleus.com, propone il menù ispirato alle valli e pinete da lunedì 8 a domenica 14 ottobre. È necessaria la prenotazione.
